Toont alle 8 resultaten
Achterhoekse maaltijd
Eenvoudige maar oer Achterhoekse maaltijd in buffet vorm, o.a. bestaande uit (vanaf 30 personen)
Warm:
- Schnitzel
- Gebakken aardappelen
- Roomsaus
Koud:
- Groenten
- Rauwkosten
Bielheimer buffet
Lekker rustiek buffet (vanaf 30 personen):
Koud:
- Donker rustiek brood
- Kruidenboter en aioli
- Graved lachs (gemarineerde zalm)
- Huisgemaakte vleessalade rijkelijk gegarneerd
- Serranoham met frisse meloen
- Kaasplank
- Witte kool salade met radijs
- Paprika en mosterddressing
Warm:
- Groentesoep met poulet en balletjes
- Varkenshaaspuntjes in pepersaus
- Tongfilet en zalmfilet op vinderpasta met romige saus
- Gebakken aardappeltjes
Buffet ‘t Pömpke compleet
En lekker compleet buffet inclusief dessert (vanaf 30 personen)
Koud:
- Huis gemaakte huzarensalade rijkelijk gegarneerd
- Huis gemaakte zalmsalade rijkelijk gegarneerd
- Vlinderpasta met notensla en tomaatjes
- Gevulde eieren
- Luxe vleeswaren plateau
- Visplateau met o.a. zalm, makreel, garnalen en haringen
- Rauwkost
- Diverse broodsoorten
- Kruidenboter
- Tapenade
Warm:
- Kipsate
- Mini runder gehaktballetjes in zigeunersaus
- Knorrepotje
- Rijst met groenten
- Aardappel gratin
Dessert:
- Verse fruitsalade
- Panna cotta
- Kaasplank met vijgenbrood
Buffet Gaanderen
Een lekker koud en warm buffet. Met dit buffet Gaanderen zit u nooit verkeerd, o.a. bestaand uit (vanaf 30 personen):
Koud:
- Huzarensalade van het huis, royaal opgemaakt
- Zalmsalade van het huis gegarneerd met zalm en diverse vissoorten
- 2 lekkere frisse soorten rauwkost
- Kruidenboter
- Stokbrood
Warm:
- Kleine schnitzels
- Roomsaus
- Kipsaté in satésaus
- Huis gemaakte gehaktballetjes in zigeunersaus
- Gebakken aardappeltjes
Opties:
- Rijst
- Warme beenham
- Italiaans stoofpotje (rundvlees)
Chinees buffet
Een lekker Chinees buffet, maar dan uit de eigen Hollandse keuken van ’t Pömpke Catering (vanaf 30 personen):
Warm:
- Bami
- Gekruide nasi
- Gehaktballetjes in pangangsaus
- Kipsaté met satésaus
- Babi ketjap (Warmvlees in ketjap saus)
Koud:
- Kroepoek
- Zuur
Opties:
- Kip kerrie
- Tjaptjoi
- Rijst
Hapjes buffet
Een zeer divers hapjesbuffet, ideaal om de gasten van elk wat wils aan te bieden in hapjes vorm (vanaf 30 personen):
Koud:
- Tonijn/makreel salade
- Eisalade
- Vleessalade in schuitjes geserveerd
- Gevulde Eieren
- Rolletjes ei – rookvlees
- Gevulde mini wraps
- Meloen – Ardennenham
- Paté en metworst
- Kaasplateau met diverse kaassoorten
- Tomatenchutney
- Haring – Roggebrood
- Plakjes gerookte zalmfilet
- Stokbrood
- Minibolletjes
- Toastjes
Warm:
- Satéstokjes in satésaus
- Gehaktballetjes van het huis in zigeunersaus
Opties:
- Loempia’s (vegetarisch geschikt)
- Kipspiesjes met mangosaus
Stamppotten buffet
Lekker buffet voor de koude maanden (vanaf 30 personen):
Warm:
- Boerenkool
- Hutspot
- Zuurkool
- Rookworst
- Hachee
- Gehaktbal
- Jus
Koud:
- Piccalilly
- Mosterd
- Augurken
- Zilveruitjes
Opties:
- Gebakken ribbetjes
- Saucijzen worstjes
Tapas buffet
Een divers tapasbuffet (vanaf 30 personen):
Koud:
- Diverse broodsoorten
- 3 soorten brood dips
- Kruidenboter
- Olijven
- Gevulde eieren
- Gevulde peppadews
- Vleesplateau van serranoham, fuet worst en salami
- Spianata
- Manchego kaas en vijgencompote
- Gevulde wraps
- Huzarensalade
- Salade van jonge slasoorten
Warm:
- Kip spiesjes
- Gehaktballetjes
- Chicken wings
- Aardappeltortilla
Toont alle 8 resultaten
Eens uitpakken met een lekker buffet? Een feestje of gewoon een lekkere maaltijd serveren? De catering van ’t Pömpke Catering verzorgt een warm buffet aan huis. Wij nemen graag alles uit handen. Genieten van een heerlijk en ambachtelijk buffet zonder er omkijken naar te hebben. Wij leveren complete buffetten op de gewenste locatie voor een zorgeloos feest. Alle gerechten worden in onze eigen keuken bereidt. Wij bieden u een ruime keuze aan diverse buffetten. Ons assortiment loopt uiteen van een buffet met diverse vleessoorten en gebakken aardappeltjes tot een pastabuffet of tapasbuffet. Dus voor iedere gelegenheid kunt u een passend buffet bestellen bij ’t Pömpke Catering.
Buffet bestellen
Naast het door u gekozen buffet leveren wij ook het servies, bestek en de buffetbenodigdheden. U hoeft niets af te wassen, dat doen wij voor u. Ook bieden wij de mogelijkheid om uw feest of evenement volledig door ons te laten verzorgen en te cateren. Alle warme gerechten worden aangeleverd in chafingdishes, zodat het gerecht op de juiste temperatuur blijft. Salades en bijgerechten worden geleverd in schalen of opgemaakt op plateaus. Zo hoeft u alleen maar te genieten.
Neem contact op
Heeft u interesse in ons buffet? Neem contact met ons op. We helpen u graag met uw bestelling.